Diferença entre grãos de café e grãos de café expresso

Espresso Beans vs Coffee Beans

O café é uma das bebidas mais populares do mundo atualmente. Muitas pessoas que não estão familiarizadas com o café frequentemente confundem grãos de café e grãos de café expresso.
Basicamente, existem grãos de café autênticos, mas não existem grãos de café exatos. Isso ocorre porque os grãos de café produzem café e café expresso. No entanto, há uma diferença, não nos grãos, mas no método e na preparação que resulta em dois produtos completamente diferentes.

Os grãos de café são sementes da “cereja” do café que uma planta de café produz. Geralmente existem dois feijões dentro de uma cereja. Os grãos de café mais famosos são chamados Arábica, Robusta e Liberica. Dos três, Arábica e Robusta são os tipos mais comuns de feijão.

Café e café são produtos desses grãos. Existe uma mistura ou receita específica para produzir uma bebida de café ou café expresso com um sabor único. A principal diferença entre os grãos de café que resultam em uma bebida de café e os grãos que resultam em uma bebida de café expresso é a mistura, o assado, a moagem e a concentração.
Os grãos de café destinados ao café geralmente são torrados por um período específico. Após a torrefação, os grãos são moídos em uma textura grossa.

Os grãos destinados ao café expresso têm diferentes métodos de preparação. Os “grãos de café expresso”, como se pode chamá-los, exigem um tempo maior de torrefação e uma temperatura mais alta (geralmente 450 graus). O tempo mais longo e a temperatura mais alta da torrefação ajudam a liberar o óleo dentro dos grãos e contribuem para um sabor mais ousado, rico e concentrado. Após a torrefação, esses grãos são moídos em um pó muito fino.

Os grãos de café geralmente têm uma concentração média ou equilibrada de amargura. No entanto, os grãos de café expresso têm um sabor muito amargo, especialmente se o café expresso estiver concentrado ou sem ingredientes adicionais. A amargura pode ser combatida adicionando leite ou água.

O café expresso é produzido com pressão, enquanto o café em si é produzido sem pressão. No entanto, o termo "café expresso", por si só, refere-se a um método e não a um tipo específico de feijão.
Outra distinção é a preparação. O café expresso geralmente é feito com máquinas especializadas, apropriadamente chamadas de "máquinas de café expresso". O café também pode ser feito por um aparelho chamado cafeteira. No entanto, ambas as máquinas produzem diferentes níveis de sabor e concentração.

Há também uma diferença no ambiente e no tamanho da bebida. O café expresso é creditado com um ambiente de café ou relaxante, enquanto o café fornece um atributo mais prático e no local de trabalho. O café expresso também conota uma experiência mais personalizada.
O café expresso também é agradável em muitos tamanhos e geralmente é preparado por um barista, uma pessoa especializada em fazer café e outros produtos com cafeína.

Resumo:
1. Não há diferença básica entre grãos de café e grãos de café expresso. Existem grãos de café e são grãos da planta de café que podem ser usados ​​para a produção de café ou café expresso. "Espresso", como termo, é usado para descrever um método específico e uma preparação para um tipo específico de café. Uma interpretação pode ser usada neste caso como "grãos usados ​​para a produção de café" e "grãos usados ​​para a produção de café expresso".
2. Os grãos de café usados ​​para café e café expresso podem ser classificados em três tipos: Arábica, Robusta e Liberica. Os dois primeiros tipos são frequentemente usados ​​juntos em diferentes concentrações para fazer uma mistura específica.
3. Os grãos utilizados para fazer café são torrados por um tempo a uma certa temperatura. Depois de assados, eles recebem uma moagem grossa. Enquanto isso, os grãos de café são torrados por mais tempo e a uma temperatura mais alta, liberando assim os óleos e um sabor mais concentrado. Os grãos torrados são moídos em pó fino.
4. O café expresso é uma forma especializada de café, geralmente preparada por um barista, e geralmente vem em muitas misturas. Conota um ambiente relaxante e semelhante a um café. Por outro lado, o café é frequentemente visto como uma bebida prática para o local de trabalho.